『食べる黒米甘酒』
麹の力が作った甘さと旨さ！
黒米玄米の色・風味・こってり感をお楽しみください。
原材料：米麹、もち米、黒米 ※すべて大分県玖珠産
内容量：150g
ノンアルコール
※黒い粒々は黒米（玄米）の外皮です。
※開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に入れ、できるだけ早くお召し上がりください。
おすすめの食べ方
- そのままデザートに
- ヨーグルトにかけて
- クラッカーやグラノーラにのせて
- ホット豆乳やホットミルクに加えると自然の甘みに癒されます
- 冷たい豆乳や冷たいミルクに加えるとさわやかな甘み！
- 純ココアパウダーやシナモンパウダー、きな粉などを振りかけても素敵な味が楽しめます
お料理に『くろあま』その①
濃口醤油と「くろあま」を１：２の割合で。味付けはこれだけで上品な甘みと旨みとコクが加わります。
お料理に『くろあま』その②
【ドレッシング・ポン酢】
分量は好みで加減して。鍋物のタレに重宝。
〈材料〉（比率）
・酢orゆず酢（１）
・うすくち醤油（１）
・くろあま（２）
・油（１※お好みで）
【酢みそ】
〈材料〉（比率）
・酢orゆず酢（１）
・みそ（１）
・くろあま（２〜３）